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炸豬排(烹調前)...豬里肌肉+起司+太白粉+蛋液+麵包粉
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烹調後...感覺沒很好吃哩,不過寶貝兒子還是吃了兩塊,兩大塊喔＠＠,剩下一塊給爸爸帶便當


切面...起司融化跑出來了


麵包粉是自製的,之前沒吃完的巨蛋吐司做出來的...可能因為是巨蛋麵包體的關係,整個味道跟豬排不和,完全搶過豬排的味道了,所以這個成品我不滿意,下次得用市售的麵包粉再試看看...事實上,我嘗試使用sharp想做出好吃的豬排料理(炸),已經不知有多少次了,卻都還沒試出來＠＠ 真可惜...目前為止,覺得sharp在調理雞肉和冷凍食品方面的表現是最優的(應該說是我比較上手的)!    豬肉...我還是會再努力看看的!!




晚餐另一道菜,用sharp蒸冬瓜甕,滿快的...大約花了20mins完成,不過實際上在15mins時應該就熟透了,只是我把冬瓜整個翻面切塊後再繼續蒸5mins,這樣兩面的冬瓜才會都水水的! 

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自動的設定是加熱40mins,對這道菜而言太久了,而且感覺上不是只有"蒸"而已,還帶有一些"烤",因為冬瓜邊緣尖端都焦黑了
PS:我的冬瓜滿大一塊的,去掉皮籽還不只2斤



 飯後,我在納悶,論電費瓦斯費,是用鍋子蒸好?還是用sharp好? 亦或sharp有其他的優點是傳統蒸的方式所不及的?? 還是sharp蒸出來的比較好吃??....但sharp的確省了較多的時間是真的!!