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風味和色澤都跟超商賣的很像....很好吃唷
這配方是自己憑感覺弄出來的,但效果不錯,所以記錄下來
1.煮滷汁:滾水+八角(1粒就好)+茴香籽+千里香+醬油+鹽+冰糖...再煮滾,備用
2.蒸雞蛋:sharp自動功能-- ゆで・蒸し物-- ゆで卵・レトルトカレー......大約8-10mins取出
3.將八九分熟的雞蛋殼輕輕敲裂(使有裂紋),放入滷汁中煮滾....熄火放涼(勿再開蓋),冷藏一天即入味可食
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