sharp無錫排骨+毛豆菜飯－saba

我愈來愈依賴sharp了...主要正在減重,用sharp料理可以減少很多油脂攝取

毛豆菜飯很簡單,煮好的白飯一鍋(3杯米)+毛豆+洋蔥丁+熱狗丁+鹽巴+醬油+黑胡椒...強蒸15mins,完成
無錫排骨也不難,一斤半排骨+半杯醬油+地瓜粉+很多紅糖+鹽酥雞粉+米酒...放進塑膠袋抓一抓,小醃幾分鐘
鍋底舖上蔥段,肉塊連同醃料通通放進去,用sharp 自動功能--蒸物赤豆--煮肉,約1hr,完成

昨晚弄好的量很多,今天分一碗出來,再用sharp強蒸15mins...簡單的午餐就好了

PS 1: 無錫排骨...是我亂亂弄的,以上口味不負責任喔.......但老公說好吃啦
PS 2: 無錫排骨蒸烤一小時,時間頗長,表面容易焦掉.......大約15mins後就得蓋上烘焙紙,並把肉塊翻動一次