夏普-烤肉魚
這是極其普通的一道菜,也是很多人用夏普試過的一項功能...我會特別寫下來,是因為覺得sharp真的幫了我很大的忙

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葡萄種-九層塔熱狗吐司(乳酪哈斯麵包體)

麵包體:乳酪哈斯(修改自唯我獨賣麵包大全)

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seiko麵包機-葡萄種麵包

我的精工麵包機,可以製作天然酵母的吐司...

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夏普-烤芋頭酥片
很酥脆喔,吃起來會卡擦卡擦的...跟市面上賣的很像很像很像xN
使用以下食譜模式,只是食材被我換成芋頭切薄片,鹽巴換成糖粉

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夏普-炸豬排(烹調前)

炸豬排(烹調前)...豬里肌肉+起司+太白粉+蛋液+麵包粉

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sharp葡萄種芝麻鮮奶饅頭
饅頭是我的罩門 @@
所以我不愛做...會做的原因只有一個,我不認輸啦

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葡萄種-巨蛋吐司
100%葡萄種天然酵母做出來的吐司,沒親自做過真是不敢相信...天然酵母麵包真的要發酵很久很久ㄋㄟ,早上10:30就打麵糰,基本發酵到下午1:30(室溫),最後發酵也從2:00到6:00(sharp 40度C),才有八九分滿@@
原以為這樣入爐烤焙,應該會滿模的,結果只有長高一點點而已,不過我已經很滿意囉!

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 我要把看過的內容,查過的單字...大致記錄下來,這樣記憶會更深刻,將來查閱也容易...有錯誤請幫我指正唷


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